DIY Bar à S’mores de votre mariage

Cela nous vient tout droit des Etats-Unis, il sera donc idéal pour un thème de mariage sur l'Amérique par exemple. Réaliser un Bar à S'mores pour son mariage est assez simple...

Comme on vous le disais dans notre articles des tendances Mariages 2017-2018, le Bar à S’mores va commencer à être en vogue… Petit rappel, un S’mores est un petit sandwich sucré que l’on réalise soi-même avec 2 biscuits, de la guimauve grillée et du chocolat.

 

1. Réaliser le centre de table du Bar à S’mores

Il s’agit de réaliser un caisson en bois assez long et peu large qui viendra contenir des petits réchauds à l’éthanol. Ces petits réchauds seront parfaits pour que chaque invité puisse griller son marshmallow… Imaginez, un air de guitare et la nuit étoilée, ambiance festive assurée…

Pour fabriquer votre centre en bois, rien de plus simple, achetez des planches de bois chez Leroy Merlin par exemple, aux dimensions souhaitées, clouez les planches entre elles puis teintez les si besoin d’une cire à bois.

Quand vous aurez réaliser le caisson en bois, placez y des cailloux, des jolis galets, des pierres de lave, ou du sable afin de donner une matière. Vous viendrez ensuite y déposer votre déco autour (mini arbres, des fleurs, ou tout autre accessoires selon thème). Le Bar à S’mores peut être caché sur votre table du repas (c’est à dire cacher les poêlons d’ethanols avec des pommes de pins et les divulguer au moment voulu), ou bien être un Bar à part entière et être placé en extérieur.

Si vous avez peur qu’un invité se brule, vous pouvez également mettre une petite grille au dessus des fioles d’éthanol.

 

2. Les ingrédients à mettre à disposition

  • des guimauves (marshmallow) : prenez des grandes et des minis
  • du chocolat en mini tablette (idéalement du Hershey ou sinon Milka)
  • des biscuits (idéalement Graham ou sinon des petit-beurre)
  • des pics à brochettes
  • Libre à jour d’ajouter d’autres fantaisies, laissez libre cours à votre imagination.

Ensuite présentez tous les ingrédients de façon élégante : dans des petits bols, dans un système à étages, dans des petits paniers, dans de la porcelaine anglaise, etc.

Vous pouvez également préparer une petite boite cadeau pour chaque invité contenant tout le nécessaire pour que chacun réalise son S’mores en temps voulu durant la soirée.

 

3. Comment déguster ces délicieux petits sandwichs ?

  • Chaque invité pique une guimauve avec le pic en bois, puis vient la faire griller sur la flamme
  • Ensuite, on prend 2 biscuits et une tablette de chocolat et on forme un sandwich
  • Le chocolat va fondre au contact de la guimauve grillée, un régal !
  • On peut superposer ainsi 1 étage, 2 étages ou plus, ça donne des idées de challenges…